Cette sorte-là
Blonde d'été, rafraichissante, au nez fruité et subtil. Les houblons sont suffisamment présents pour étancher votre soif sans vous faire grimacer!
A refreshing summer blond, with a subtle, fruity bouquet. Enough hop flavour to quench your thirst without making you wince.
10 IBU - 4,1%
Brassée de blanc
Bière blanche de tradition belge, descendante directe de l'ère médiévale. Épicée, fruitée et quelque peu surette. Turbide comme l'eau de lessive, mais attention de ne pas mettre du rouge! Elle deviendra rose.
A Belgian-tradition white beer, a direct descendent from medieval times. Spicy, fruity and somewhat tart.
20 IBU - 4,7%
L’INCLUSIVE
"SMASH" ale d'une couleur blonde paille, parfaitement limpide avec une mousse blanche. Une légère amertume évoque le goût de la mandarine en finale.
A SMASH brewed ale with a perfectly limpid straw-blond colour and a white head. The lightly bitter endnote is reminiscent of tangerine
20 IBU - 4,5%
Mont Rose
Brassée en collaboration avec la Brasserie artisanale La Succursale, LA MONT ROSE est une bière sure à la camerise. Elle se distingue par sa robe fuchsia très intense et sa mousse dense. Tout au long de votre dégustation ce petit fruit saura vous surprendre 10 IBU - 4%
Brewed in collaboration with the artisanal brewery La Succursale, LA MONT ROSE is a sour beer with haskap. It is distinguished by its very intense fuchsia color and its dense foam due to lactobacilli
10 IBU - 4%
Feu de joie
On l'attendait avec impatience ! New England IPA au citron et à la mangue.
We waited for it for a very long time! A New England IPA lemon and mango.
12 IBU - 8%
LA RÉCOMPENSE
Kölsh, brassée en collaboration avec les Amis du sentier, du Parc des sommets à Bromont. Une bière blonde limpide, sèche en bouche avec un léger goût fruité. Une récompense rafraîchissante, pour ceux qui sillonnent les 140km de sentier multi usage, de tous niveaux!
Kölsh, brewed in collaboration with les Amis du sentier, from the Parc des Sommets in Bromont. A limpid blond beer, dry in the mouth with a light fruity taste. A refreshing reward, for those who cross the 140km of multi-use trail, for all levels!
20 IBU - 5,2%
L'Autre Sorte
En l'honneur de nos ancêtres anglais, une rousse légèrement fruitée avec des notes rôties et crémeuses et un arrière goût de noisettes.
Brewed in honour of our British ancestors, this slightly fruity red beer has roasted and creamy notes, with a hazelnut aftertaste.
25 IBU - 5%
Pretty Bastard
Stout bien charnue et crémeuse d'une couleur d'encre voluptueux, d'où émane l'arôme de café fraichement moulu et de biscuits au caramel rôtis.
Creamy, full-bodied beer that’s voluptuously inky in colour. This stout reveals aromas of fresh-ground coffee and toasted caramel cookies.
50 IBU - 5,5%
Les Trois Lettres
IPA franche et nette. Les trois lettres à la mode dont tous les brasseur abusent.
A frank and clear IPA, those three fashionable letters overused by brewers.
70 IBU - 6,5%
Golden Ale
Une Ale qui met en valeur les couleurs du grain doré. Elle laisse échapper un doux parfum mielleux et floral. En bouche, cette bière se veut facile à boire. C'est la céréale qui s'impose et qui laisse en final une toute petite place à l'amertume du houblon.